für 4 Portionen 4 Äpfel je 50 g Mandelsplitter, Rosinen 4 TL Honig 1 Prise Zimt je 1 TL Speisestärke und Vanillezucker 1 Eigelb 0,5 l Milch etwas Butter, Rum Zubereitung: Äpfel waschen, oberen Teil abschneiden und Kerngehäuse entfernen....